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百威啤酒為拉格啤酒的一種，也是美國拉格(Pale Lager)的代表，
口味較為清淡，酒精度大約在3.6%－4.6%。
由於美國本地產的大麥含蛋白質量太高，不宜直接用於釀造啤酒。
所以百威使用玉米澱粉來稀釋麥芽內的蛋白，既不損失糖度，也降低蛋白含量。
後來因為戰爭配給的關係，轉而使用美國人較少食用的『米』來作為大麥的稀釋品。
所以各位夥伴仔細看百威的瓶罐上的原料可是有米的喔!
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