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各位夥伴知道嗎? 古人說的大口吃肉大口喝酒是有根據的喔!!!
尤其是『喝啤酒應該大口快速地喝』
因為剛倒入杯中的啤酒有細膩潔白的泡沫能中和口感,減輕酒精對人的刺激
而且啤酒暴露在空氣中的時間越長,濃郁酒香氣就容易會被揮發掉
喝啤酒時不免會想點幾道下酒菜,但最好不要讓啤酒與過度油膩的菜色做搭配
因為油膩膩的嘴一碰到酒杯,啤酒的原味可是都會被破壞掉喔!
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尤其是『喝啤酒應該大口快速地喝』
因為剛倒入杯中的啤酒有細膩潔白的泡沫能中和口感,減輕酒精對人的刺激
而且啤酒暴露在空氣中的時間越長,濃郁酒香氣就容易會被揮發掉
喝啤酒時不免會想點幾道下酒菜,但最好不要讓啤酒與過度油膩的菜色做搭配
因為油膩膩的嘴一碰到酒杯,啤酒的原味可是都會被破壞掉喔!
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