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跳完韓國大叔的江南Style騎馬舞後，連下酒菜也可以來點韓國風，
選定好自己喜歡的泡菜口味，再用洋蔥來帶出牛肉的甜味，
洋蔥自然的香甜，比調味料中加點糖更美味~
光看酸辣的泡菜配上滑嫩的牛肉，哇... 要噴口水了啊！
再喝上一口百威，不僅開胃連身體都暖起來了呢~
〔材料〕韓式泡菜、洋蔥、蔥、牛肉絲
〔調味料〕醬油、米酒、胡椒、太白粉
【作法】
1. 先將蔥切段、洋蔥切絲備用
2. 將少許的醬油、米酒、胡椒、太白粉醃牛肉絲，大約醃10分鐘。
3. 將所有的材料放置一處。（如果買的韓式泡菜是一顆一顆的，需切成一口大小備用）
4. 熱鍋將洋蔥絲炒軟，加入韓式泡菜拌炒約兩分鐘。
5. 開大火，快速拌炒牛肉絲、蔥段，牛肉變色後立即盛盤。
快速拌炒牛肉，讓牛肉吃起來滑嫩不柴，
韓式泡菜炒過之後，把泡菜的香辣釋放出來，
剛炒好的「韓式泡菜炒牛肉」熱熱的吃，好過癮呢！
簡單又涮嘴下酒菜，分享給大家啦^___^
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