百威啤酒

新鮮肥嫩的蚵仔看了就好想一口吞下

若不想吃膩口的炸蚵或太常見的煎蛋蚵

來道簡單易做又能快速上菜的『麻油鮮蚵』

鮮甜爽口的蚵仔帶著濃濃香香的麻油味

更是令人想大口喝著百威一同下肚阿

 

 

〔材料〕鮮蚵，麻油，薑

〔調味料〕塩，糖，米酒

 

 

 

〔作法〕

１．鮮蚵洗淨擦乾備用

 

２．熱鍋加入麻油爆香老薑

 

 

 

３．加入鮮蚵快速拌抄

 

 

４．加入塩，糖與米酒快速拌炒起鍋

 

 

 

一盤肥肥嫩嫩鮮味十足的麻油鮮蚵就完成囉