酥酥脆脆的口感,擠上些許的金桔

帶著金桔清香,口感酥脆的魚下巴

配上冰冰涼涼的啤酒,在週末夜晚棒的享受!

 

  【材料】魚下巴,地瓜粉

 調味料】胡

 

 

〔作法〕

1.魚下巴擦乾後,均勻的灑上地瓜粉備用

2.熱鍋後,加入略多的油,用半煎炸的方式將魚下巴煎至金黃色

3,魚下巴煎至金黃酥脆後即可

 

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