百威啤酒

海鮮蔬菜餅

   

誰說喝酒一定要配上重油重口味的熱炒呢

利用家裡的冰箱菜，輕鬆的就能做出一盤營養滿分的下酒菜

將海鮮蔬菜餅煎過後，酥酥脆脆的口感，最適合配上啤酒啦

   

〔材料〕透抽，蝦仁，馬鈴薯，紅蘿蔔，玉米，雞蛋

〔調味料〕麻油，塩，糖，糊椒粉

 

〔作法〕

１．將馬鈴薯刨絲，紅蘿匐切丁，透抽及蝦仁切小丁備用

２．將以上材料加入玉米粉，雞蛋，及調味料拌勻備用

 

３．起油鍋，將食材倒入鍋中舖平，煎至兩金黃

 

４．起鍋切片就完成囉

 

一盤兼顧營養的下酒菜，輕輕鬆鬆就完成囉